匠仕込みの極上豆腐「百年とうふ」の入ったくすむら選りすぐり商品詰め合せ。
豆腐懐石の味わいをひとつの詰合せに仕立てました。 まずは、大豆本来の甘みを味わう「百年とうふ」をそのまま。続いて、豆腐懐石くすむらの料理長が監修した豆乳ごま鍋を、汲み上げ湯葉や鍋とうふ、姫きんちゃく、黄金あげなど、個性豊かな具材とともに。