国産大豆100%おぼろ豆腐「縁」(えにし)※火・木・土限定製造

素材がいいから、何もたさない。
何もかけないで召し上がって頂きたい。
それが創業百年 くすむらのお豆腐。

0時から

くすむらの「縁(えにし)」は、
月ごとに産地や品種を変え、その時期おすすめの国産大豆で仕立てる、
月替わりのおぼろ豆腐です。

とろりとなめらかな口どけの中に広がる、大豆本来の豊かな風味。
同じ“おぼろ豆腐”でも、大豆が変わることで、その味わいは大きく変わります。

「縁(えにし)」という名前には、
季節ごとの味との出会い、
大豆農家さんとのご縁、
そして、お客様とのご縁――
そんなたくさんの“つながり”への想いを込めました。

産地や品種、生産者によって変わる大豆の個性を、
その時、その季節だけの味わいとしてお楽しみください。

まずは何もつけず、そのままで。
ひと口目に広がる、大豆本来の旨みと香りをご堪能いただけます。

まずは何もつけず、そのままで。
ひと口目に広がる、大豆の個性をお楽しみください。


2025年8月 宮城県産「香り豆」第9回豆腐品評会(西日本大会)「金賞」受賞

【大豆予定】
2026年4月 新潟県産「肴豆」
2026年5月 新潟県産「吉川在来」
2026年6月 新潟県産「越後娘」
2026年7月 宮城県産「七里豆」
2026年8月 未定
2026年9月 宮城県産「香り豆」
2026年10月 宮城県産「香り豆」

※大豆の在庫により、前後する可能性がございます。
※火・木・土限定製造でございます。


【くすむらの想い】
創業百余年。
昔ながらの豆腐づくりを守りながら、私たちは全国の大豆農家さんとのつながりを大切にしています。

同じ大豆でも、土地や気候、その年の出来によって味わいは変わります。
だからこそ、その時にしか味わえない美味しさがあります。

一つひとつのご縁を大切に。
月替わりのおぼろ豆腐「縁」を通して、日本の大豆の奥深さをお届けします。


【おすすめのお召し上がり方】
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�∩�塩や天然塩で
��わさび醤油で
�ゲ垢�いご飯にのせて
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【商品詳細】
名称:すくい豆腐
原材料名:大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)
消費期限:製造から冷蔵5日
内容量:1丁(200g)
保存方法:要冷蔵10℃以下で保存
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー51kcal、たんぱく質5.4g、脂質2.9g、炭水化物2.4g、食塩相当量0.1g
●生ものですので、お早めにお召し上がりください。


【梱包段ボール負担のお願い】
※セットギフトではなく、単品商品のみをご購入された場合は
追加料金で保冷段ボール代220円(税込)を別途いただきますため、
料金変更をさせていただきます。予めご了承くださいませ。
(ギフトセットは箱代はいただきません。)


【配送について】
くすむらの商品は職人がひとつひとつ手づくりしております。
ご注文いただいてからおつくりしますので、発送まで2〜4日ほどいただきますので、予めご了承ください。
※水曜日は工場お休みのため、発送は致しておりません。
※クロネコヤマト宅急便にて発送させていただきます。(クール)


【返品・交換・キャンセルについて】
お客様のご都合による商品のキャンセル及び返品・変更については、一切対応できません。あらかじめご了承くださいませ。
品質には十分留意しておりますが、万が一商品に不良や品違いがございましたら、大変お手数ですが届いてから2日以内にお電話にてご連絡ください。状況に応じて、交換またはご返金等の対応をさせていただきます。
なお、不良や品違いの商品は、そのままお取り置きくださいますよう、お願い致します。
商品のお取り置きが出来ない場合は、交換または返金の対象外とさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。品質不良の場合の返送料・手数料につきましては、当社が負担致します。

商品特性上、お受け取り頂けず当店に返送された場合は再発送、返金はできませんので必ずお受け取りお願い致します。
受け取り日時の希望がある方は購入時に備考欄に記入下さい、できる限り対応いたします。

株式会社くすむら
電話:052-931-1456
MAIL:info@kusumura.co.jp
  • 465円(税込)
丁

型番 EO-2640