伊勢神宮外宮奉納。消泡剤無添加でじっくり炊き上げた国産の濃厚豆乳を手寄せした匠仕込みの極上おぼろ豆腐です。
北海道産大豆を消泡剤無添加の釜で炊き、できあがった濃厚豆乳を手寄せしたこだわりのかご豆腐。
沖縄「宇那志豆腐」×名古屋「味匠くすむら」コラボ。沖縄のソウルフード「ゆし豆腐」は、ふわっふわの豆腐スープです。
贈答におすすめ竹筒のよせ豆腐
国産大豆100％の無調整豆乳。豆腐が作れる大豆固形分12％。
職人が１枚１枚丁寧に引き上げた生湯葉です。そのまま湯葉刺しでも、湯葉しゃぶでも、湯葉あんかけ丼でも。
北海道大豆使用の消泡剤無添加もめん豆腐。
なめらか絹こし。北海道大豆使用の消泡剤無添加絹こし豆腐。
やわらかおぼろ豆腐。北海道大豆使用の消泡剤無添加おぼろ豆腐。
北海道クリームチーズを混ぜ込んだ、まったり濃厚かご豆腐
北海道クリームチーズを極限まで混ぜ込んだ、まったり濃厚な味わいのかご豆腐。
まるで食べるコーンポタージュ？な夏季限定かご豆腐
くすむら謹製 無調整豆乳
